HOT ! 山田工業所HANAKO +a打ち出し鉄フライパン（フラット）28㎝チタンハンドル

山田工業所HANAKO＋a(ハナコプラスエー)打出しに窒化加工を施した世界初のシリーズです。
鉄分補給や「育てる楽しさ」など、鉄フライパンの良さはそのままに、鉄表面を窒素で硬化させることでサビにくい上に高い耐腐食性と耐摩耗性を実現させています。
底面の色の変化は通常の使用で起こるものです。
加工などが剥げているわけではありません。
・一時、ライスペーパーで作るお好み焼きの美味しさにハマり、底面が22センチある鉄のフライパンを探して購入しました。
わりと最近なので、使用感は少ない方だと思います。
28㎝の鉄フライパンは通常、かなり重くなりますが、こちらは、1,018gと、ほぼ1キロ。
丸みのあるチタンハンドルは熱くなりにくく、基本は素手で持てる上に、軽さにも一役かっています。
個人的にはハンドルの短さも使用時や収納時に邪魔にならず気に入っています。
同シリーズの26㎝を購入するために手放します。
ーー日本で唯一「打出し製法」で鉄フライパン・中華鍋を作っている山田工業所。
業務用中華鍋を半世紀以上の長きに渡りつくり続けています。
横浜中華街の中華料理専門店でのシェア80%！とのこと。
打出し製法とは一枚の鉄板を約5,000回以上も叩く「打出し」技術。
表面の微細な凹凸が油馴染みを良くし、丈夫で熱伝導性に優れた製品となり、野菜もシャキッと仕上がります。
使えば使うほどに表面に油がなじみ、風合いが出てくる鉄フライパンです。
ーー約280×55×435㎜／1,018g／板厚1.6㎜。
staub ラウンドグリルパン 27cm 黒。
THERMOS Shuttle Chef KPY-4500 4.5L 新品未使用。
タッパーウェア Rainbow Cooker ステンレス製 中型両手鍋 26㎝。
T-fal ingenio IH ステンレスアンリミテッド。
新品T-fal　ティファール インジニオネオ パプリカレッドセット7　7点セット。
売り切り値下げVERMICULAR オーブンポット パールピンク。
宮文　出刃包丁　5.5寸。
‼️特売品‼️鎌薄刃包丁8寸 新品未使用。
【新品未使用】クッキングトップ 合成ゴム 105 20×750×330mm。
便利キッチンツール 多機能スライサー。
ゲ*ン様 【2個】Amway アムウェイ ノンスティックフライパン 26cm 調。
タマハシ LA BETTOLA ステンレス圧力鍋 3.2L (新品未使用)。
Tefal Paul Bocuse ソテーパン蓋付き。
タッパーウェア　Rainbow Cooker 両手鍋。
ストウブ ラココット デゴハン Sサイズ 12 cm。
未使用　三徳包丁　ダマスカス　包丁　5本セット