HOT ! 業務用　銅製卵焼き器　21cm角

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（プロフ要確認）照姫の本職用の銅製卵焼鍋です。
http://www.teruhime.co.jp/http://teruhime.co.jp/copper.html使用感はありますが、実用上は問題ないと思います。
サイズ　関東型21cm×21cm　銅厚約2mm 重量約1.6kgやや大型なので、卵焼き以外にもパンケーキやお好み焼き、ステーキがおいしく焼けます。
家庭用(1.5mm)より銅板が厚いです。
銅のフライパンは熱伝導率が極めて高く、弱火でも全体に熱が均一に伝わるため、パンケーキがムラなく、外はカリッと中はふんわりと焼き上がります。
美しい「きつね色」の焼き色と高い保温性で、自宅でプロのようなホットケーキを作れるのが特徴です。
銅フライパンでパンケーキを焼くメリット・均一な熱伝導: 焼きムラがなく、きれいな薄茶色の焼き色がつく。
・ふんわり食感: 速く均一に火が通るため、水分を逃さずしっとり焼き上がる。
・温度調節が容易: 弱火でも熱が全体に行き渡る。
取っ手は外してお送りします。
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【新品未使用】　ル・クルーゼ ココットエブリィ18cm チェリーレッド。
703　ル・クルーゼ 20㎝ 限定カラー PALM LE CREUSET。
【送料出品者負担】ストウブ ココット・ラウンド 16cm　チェリー。
【未使用】マイヤー　ハイプレッシャークッカー　4.0L。
関孫六要 マスターライン 15cm 要 包丁。
ストウブ LA COCOTTE 27cm 両手鍋 チェリー/レッド。
アイリスオーヤマ シェフドラム CHEF DRUM。
日本ニーダー　PF101 発酵器　折りたたみ　洗える。
【未使用品】Le Creuset ココットロンド　シフォンピンク　18cm 鍋。
高鳳　和ペティナイフ　150mm 包丁　全鋼　ステンレス　スタビライズウッド。
美品　VERMICULAR バーミキュラ　鋳物ホーロー鍋　オーブンポット2