HOT ! 鍛造ハンドメイド中華鍋３３センチ　北京鍋

ハンマーで叩き出して作るハンドメイド中華鍋になります。
板厚１．６ｍｍ。
うちのコークス炉には入らないため、他の方法で焼き鈍しをしていて、制作時間が異様にかかる、とても手間のかかるものになります。
制作の裏側の話。
中華鍋は鋼板の真ん中に向けて内側に引っ張るように作ります。
錬金術でいう再構築ですね。
最初から作り直しという事がとにかく多くて大変です。
油焼きによる仕上げのため、すぐにお使い頂けます。
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MEYER ハイプレッシャークッカー 4.0L。
直径約３３センチ、全長約５１センチ深さ約８センチ。
堺章正 柳刃包丁 和包丁 本焼風 刺身包丁 料理包丁 刻印あり 中古 現状品。
【新品未使用】　ル・クルーゼ ココットエブリィ18cm チェリーレッド。
焼き鈍しを３回繰り返してハンマーで叩き出して作る中華鍋です。
703　ル・クルーゼ 20㎝ 限定カラー PALM LE CREUSET。
【送料出品者負担】ストウブ ココット・ラウンド 16cm　チェリー。
プロユースには一回り小さいかもしれません。
【未使用】マイヤー　ハイプレッシャークッカー　4.0L。
関孫六要 マスターライン 15cm 要 包丁。
何回も失敗して、やっと完成したものになります。
ストウブ LA COCOTTE 27cm 両手鍋 チェリー/レッド。
アイリスオーヤマ シェフドラム CHEF DRUM。
そのため、真ん中になるにつれ板厚が薄く引き伸ばされ、目に見えない細かいひび割れが無数にできるのですが、それを火の中に入れて再結晶化、現状の形状での結晶構造を整えてから再び引っ張るようにします。
日本ニーダー　PF101 発酵器　折りたたみ　洗える。
【未使用品】Le Creuset ココットロンド　シフォンピンク　18cm 鍋。
余談ですが、直径が大きくなると歪みも大きくなりがちなのか、制作途中でよく裂けてしまいます。
高鳳　和ペティナイフ　150mm 包丁　全鋼　ステンレス　スタビライズウッド。
美品　VERMICULAR バーミキュラ　鋳物ホーロー鍋　オーブンポット2。
現在は在庫一枚ありますので、即納できます。
国行鍛錬　石川　青鋼　水牛角　波紋　先丸柳刃包丁　刃渡り24センチ。
正本総本店　ツバ付牛刀210mm　ハイパーモリブデン鋼　ハンドル/ジュラコン樹脂。
メルカリ販売の特典として送料込みにしています。
Fissler フィスラー　圧力鍋　ビタビットプレミアム　3.0L　IH対応