HOT ! 【高級品】堺孝行 【銀河】和牛刀 240mm コバルトステンレス鋼「ZA18」

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名門・堺孝行のラインナップの中でも、プロ愛用者が非常に多い**「銀河」シリーズの和牛刀（240mm）**です。
最大の特徴は、素材に　コバルトステンレス鋼「ZA18」　採用している点です。
ステンレスでありながら、炭素鋼（白紙など）に近い鋭い切れ味と研ぎやすさを持ち、なおかつ非常に錆びにくいという、理想的な実用性を備えています。
【商品の特徴】コバルトステンレス鋼「ZA18」　金属の高級ステンレス鋼。
非常に硬度が高く、プロの現場でも納得の切れ味が持続します。
梨地（なしじ）仕上げ：ブレード表面の落ち着いた梨地加工が、高級感と共に食材の張り付きを抑えます。
圧倒的な軽さと操作性：和式ハンドル（八角）を採用しているため、240mmというサイズながら重心バランスが良く、長時間の使用でも疲れにくい設計です。
和式水牛柄：高級感のある水牛角を使用したハンドルで、使い込むほどに手に馴染みます。
【商品詳細】ブランド：堺孝行（青木刃物製作所）シリーズ：銀河刃渡り：240mm鋼材：コバルトステンレス鋼「ZA18」柄：八角水牛柄刃付：両刃【状態について】新品の場合：完全未使用品です。
外箱も綺麗な状態で保管しております。
【発送・梱包】刃物ですので、安全第一で厳重に梱包します。
和包丁の切れ味と、ステンレスの手入れのしやすさを両立したい方に最適の一本です。
【ご購入前にお読みください】本製品は天然の木材やウエンジ水柄を使用し、職人が一本ずつ手作りしているため、ダマスカス模様や柄の色合いが画像と異なる場合があります。
世界に一本だけの風合いとしてお楽しみください。
【ご注意】 すり替え防止等のため、到着後の自己都合による返品はご遠慮いただいております。
ご不明な点は必ずご購入前にコメントにてご質問ください。
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